Restaurante comunitário de Caldas Novas recebe “carne fake” de fornecedor do DF

Caldas Novas / 842

A loja de Ceilândia, região administrativa do Distrito Federal fornecia farelo de milho e soja como se fosse carne bovina moída

Uma operação realizada pela Polícia Civil do Distrito Federal (PCDF), e pela Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural do DF (Seagri), interditou nesta última quinta-feira (28/9), um estabelecimento comercial em Ceilândia, região administrativa do Distrito Federal que fornecia farelo de milho e soja como se fosse carne bovina moída para o Complexo Penitenciário da Papuda, no Distrito Federal e em um restaurante comunitário de Caldas Novas/GO.

Além da “carne fake” a loja também falsificava linguiças calabresas.

De acordo com Marco Antônio Martins, diretor da Diretoria de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal e Animal (DIPOVA), as irregularidades foram comprovadas após análises do produto, em colaboração com o Laboratório Federal de Defesa Agropecuária (LFDA), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

Segundo Marco Antônio, “a investigação constatou condições precárias de higiene, além de uma alta quantidade de amido não permitido no produto estocado”, afirma o diretor.

A Dipova recebeu as denúncias por e-mail e repassou as informações para a Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural do DF (Seagri) para investigar as irregularidades praticadas pelo estabelecimento comercial.

O diretor da Dipova garantiu que está em constante atenção para detectar possíveis novas fraudes e pede que a população denuncie estes casos semelhantes.

Com informações de Metrópoles
Foto: Reprodução/Metrópoles