As inscrições seguem abertas até o dia 05/06 e mobilizam profissionais da alimentação escolar de todo o estado
A Secretaria de Estado da Educação de Goiás (Seduc/GO) abriu, nesta segunda-feira (11/05), as inscrições para mais uma edição do Concurso Sabores da Escola, iniciativa que reconhece e valoriza o trabalho das merendeiras e merendeiros da rede pública estadual.
O projeto é voltado exclusivamente aos profissionais responsáveis pelo preparo das refeições nas unidades de ensino e busca destacar receitas que aliem saudabilidade, criatividade e viabilidade de execução nas escolas.
Em sua 3ª edição, em 2026, o concurso segue reforçando o compromisso da rede estadual com a promoção da alimentação saudável no ambiente escolar.
Veja o edital completo clicando no link abaixo:
https://goias.gov.br/educacao/wp-content/uploads/sites/40/2026/05/SEI_87116696_Edital-5.pdf
Sobre a inscrição
Os participantes deverão realizar a inscrição entre os dias 11/05 e 05/06 e enviar a receita conforme o modelo disponibilizado pela organização do concurso, através do link: {hiperlink da inscrição}.
As receitas inscritas deverão ser preparações salgadas, com ou sem acompanhamento, ou ainda preparações como pães, bolos, tortas salgadas, quitandas e salgados assados.
Os pratos apresentados devem possuir potencial para compor lanches e/ou refeições principais, como almoço ou jantar, além de estar em conformidade com as diretrizes estabelecidas pela Resolução nº 04, de 26 de fevereiro de 2026, que regulamenta o atendimento da alimentação escolar aos estudantes da Educação Básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
O concurso será realizado obrigatoriamente em duplas formadas por merendeiras e/ou merendeiros vinculados à mesma unidade escolar. Não será permitida a participação de professores, diretores, servidores modulados na secretaria escolar ou coordenadores pedagógicos.
Cada dupla poderá inscrever apenas uma receita. No entanto, será permitida a inscrição de mais de uma dupla por unidade escolar, desde que cada equipe apresente uma receita diferente e atenda a todos os requisitos previstos no regulamento do concurso.
Faça sua inscrição clicando no link abaixo:
https://goias.gov.br/educacao/concurso-sabores-da-escola-3-edicao/
Sobre o Concurso
A competição premia pratos culinários salgados, elaborados de acordo com as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). As receitas deverão priorizar o uso de ingredientes in natura ou minimamente processados, garantindo refeições equilibradas, nutritivas e alinhadas às boas práticas de alimentação escolar, contribuindo para a saúde e o desenvolvimento dos estudantes.
As etapas da disputa começam nas regionais, avançam para os polos e culminam na grande final estadual, momento em que as equipes finalistas terão tempo determinado para o preparo dos pratos diante de uma banca de jurados especializada.
Além de reconhecer o talento e a dedicação dos profissionais da alimentação escolar, o concurso contará com premiações especiais para as melhores receitas, valorizando iniciativas que unem sabor, nutrição e criatividade no dia a dia das escolas.
Premiação
As cinco receitas classificadas para a etapa final receberão premiação em dinheiro, reconhecendo o talento, a criatividade e a dedicação dos profissionais da alimentação escolar da rede estadual.
A dupla vencedora do concurso receberá o prêmio de R$ 40 mil. O segundo lugar será premiado com R$ 30 mil, o terceiro colocado com R$ 20 mil, o quarto lugar com R$ 15 mil e o quinto colocado com R$ 10 mil.
Os valores serão divididos igualmente entre os integrantes de cada dupla vencedora. A premiação será paga em parcela única, conforme as regras previstas no edital.
Fonte: Secretaria de Estado da Educação de Goiás (Seduc/GO)
Foto: Seduc/GO
